Lutul (regasit in engleza sub forma earthenware) este o masa ceramica ce se arde la temperaturi mai joase, intre 940ºC si 1050ºC.
Lutul ramane poros chiar si dupa ardere. Pentru a-l putea face sigur pentru uzul alimentar el se glazureaza si se arde din nou.
Zonele neglazurate raman poroase si de aceea vei observa ca anumite obiecte sunt pur decorative si nu se recomanda folosirea lor in contact cu alimente.